Freitag, 4. Mai 2012

Bester Zitronenkuchen ever

Für Kuchen könnte ich sterben. Schokolade, Chips oder Eis mag ich auch, aber da kann ich mich zur Not beherrschen, aber wenn ich Kuchen sehe, werde ich schwach. Leider gelingt mir das Backen oft nicht so gut wie das Kochen, deshalb freue ich mich immer besonders, wenn ich auf tolle Rezepte stoße, die einfach und erfolgsversprechend sind.

Dieses ist so eins. Der Kuchen war super lecker und ganz schnell weg. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, lediglich für den Guss musste ich etwas mehr Zitronensaft nehmen als angegeben, aber vielleicht sind meine Exemplare auch einfach etwas klein ausgefallen.

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